Wer kann teilnehmen?

Die Erhebung erfolgt in den einzelnen Stationen, weshalb jede Krankenhausstation jedes Jahr neu entscheiden kann, ob sie am Projekt teilnehmen möchte.  Die Fragebögen unterscheiden sich, je nach Station und Einrichtung (Krankenhaus allgemein, Intensivstation, Pflegeheim). Die Erfassung der häuslichen Pflege, Tagespflege und ambulanten Pflege ist für die Zukunft geplant.

Es ist wichtig, alle auf der Station anwesenden Patient*innen in den nutritionDay einzubeziehen, um ein umfassendes Bild der Station zu erhalten. Die internationale Gestaltung der Fragebögen ermöglicht auch die Einbindung von Minderheiten und Nicht-Muttersprachler*innen. Patient*innen unter 7 Jahren sind von der Erhebung ausgeschlossen.